◎分類：緑茶
◎産地：四川省雅安市蒙頂山
◎採取日：2026年3月23日

“蒙頂甘露”は、四川省を代表する歴史ある緑茶です。
茶の原産地は雲南やミャンマー周辺とされますが、西南から東へ伝わるなかで、四川の高い山と冷涼な気候に育まれ、樹高も低く、葉も小さくなっていったと考えられています。

蒙頂山は、漢民族が早くから茶を植え、茶畑を築いた土地として知られ、茶文化の発祥地のひとつともされます。皇帝に献上する茶が作られたことでも知られる、由緒ある産地です。

茶葉は一芯一葉、または一二葉で摘まれ、釜炒りと揉みを幾度も重ね、最後に炭火で仕上げられます。そうして現れる白い毛茸も、この茶の大きな魅力です。
今回の蒙頂甘露は、標高1000mを超える畑で育った、深い旨みと控えめな甘み、ほのかな花の香りをお楽しみください。